Menú sugerencia 7

• Mix de setas (shitake, namero, seta de ostra, boletus y champiñon)
  Rueda de Jamón de bellota (5J) y Queso manchego puro de oveja.
  Ensalada de aguacate y langostinos con salsa de curry suave
  y semillas de amapola
• Langostinos tigres a la plancha con zumo de limas

…………..Sorbete de Mojito & ron Barcelo imperial…………..

PRIMEROS a elegir entre:

• Crema de verduras de la casa con picatostes y aceite verde.
• Sopa de mariscos y pescados frescos hecha con fideos finos.
• Sopa castellana con huevo escalfado, ajo, jamón y pan de pueblo.

SEGUNDOS a elegir entre:

• Chuletón de buey gallego con patatas risoladas y pimientos asados
• Solomillo de buey en su punto de sal con salsa a elgir y acompañado de patatas crema
• Cogochas de merluza fresca al pil- pil con patatas horneadas.
• Brocheta de Rape y langosta en salsa de vino txacoli con guarnición de verduras.
• Paletilla de cordero lechal asada en su jugo al estilo segoviano.

POSTRES A COMPARTIR POR CADA 4 PERSONAS:

• Surtido de postres de la casa ( 6 porciones ) acompañado de helados delicatesen y espuma de nata

VINOS Y BEBIDAS:

• RIBERA DEL DUERO RESERVA, BLANCO ALBARIÑO O ROSADO SOMONTANO(UNA BOTELLA A ELEGIR POR CADA 2 PERSONAS)
• Agua, café y un combinado a elegir por persona de nuestro bar.

PRECIO: 75 Euros ( IVA no incluido)