"El servicio de catering para
sus eventos más especiales"

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MENÚ SUGERENCIA Nº2

 

PARA GRUPO MINIMO DE 4 PERSONAS

ENTRANTES PARA COMPARTIR POR CADA 4 PERSONAS:

  • Fuente de jamón Sánchez Romero Carvajal (5J) con pam amb tómaquet
  • Mejillones al vapor regados con aceite de oliva virgen.
  • Pastel de cabracho y langostinos con salsa ligera de mahonesa y panecillos tostados.
  • Fuente de Gambas blancas a la plancha con jugo de lima y cilantro picado.


SEGUNDOS a elegir entre:

  • Lomo de bacalao asado y gratinado con crujiente de huevo, gambas y sabañon de ajetes, en cama de patatas horneadas.
  • Fuente de chuletitas de lechal a la plancha con pimientos de Guernica y patatas fritas.
  • Lomo fresco de Salmón Noruego al estilo Gran Duqué, con colas de langostinos, puntas de espárragos y salsa menier francesa con foume y mantequilla.
  • Entrecotte de buey (350gr.) en su punto de sal con patatas y pimientos del padrón.

POSTRES

  • Tartas Especiales de la casa al gusto del cliente, acompañadas de helado delicatessen.

VINOS Y BEBIDAS

  • Ribera del Duero de la casa y Blanco de Rueda selección
  • Agua, café y licores incluidos de pacharán y hierbas

 Para más información y ejemplos de menús  con precios, puedes ponerte directamente en contacto con uno de nuestros comerciales llamando al 685.110.294, donde estaremos encantados de atenderte.